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黑莓和露莓都是懸鉤子屬植物的一部分,如果您在野外或家中遇到這些植物,乍一看,這些植物和可食用的水果看起來(lái)非常相似。這些植物生長(zhǎng)在灌木叢中,許多品種都有刺,如果被纏住,會(huì)傷到人和動(dòng)物。在某些地方,它們被認(rèn)為是令人討厭的植物。通過(guò)仔細(xì)觀察每種植物的生長(zhǎng)習(xí)性和果實(shí),您可以區(qū)分兩者。
黑莓 (Raubusspp.) 是許多種半木本、結(jié)果實(shí)的灌木的名稱,通常稱為“荊棘”。黑莓在美國(guó)農(nóng)業(yè)部植物抗寒區(qū) 6 到 8 中是耐寒的。這些植物會(huì)產(chǎn)生多個(gè)兩年生的莖,稱為藤莖,它們?cè)诘谝荒晟L(zhǎng)旺盛,第二年結(jié)出果實(shí)。在他們的第二個(gè)賽季結(jié)束時(shí),手杖死亡并被新手杖取代。
通常稱為露莓的“懸鉤子”物種包括北方露莓(“Rubus flagellaris”)、太平洋露莓(“Rubus ursinus”)和南部露莓(“Rubus trivialis”€?).北方露莓非常適應(yīng)寒冷的氣候,遠(yuǎn)至加拿大魁北克省和安大略省都可以找到;它在美國(guó)農(nóng)業(yè)部 3 區(qū)到 7 區(qū)很耐寒。南方露莓和太平洋露莓對(duì)低溫的耐受性要差得多,在美國(guó)農(nóng)業(yè)部 6 區(qū)到 9 區(qū)都很耐寒。
根據(jù)物種或栽培品種的不同,黑莓的生長(zhǎng)習(xí)性可能是直立的,在這種情況下,植物的手杖可以支撐自己并以高大的拱形習(xí)性生長(zhǎng),也可以是拖尾的,在這種情況下,手杖無(wú)法支撐自己并沿著地面。
相比之下,露莓總是有拖尾或非常低的拱形習(xí)性,并且它們保持靠近地面。雖然黑莓品種通常可以長(zhǎng)到 3 到 6 英尺的高度,但露莓的高度很少超過(guò) 2 英尺,而且可能保持在 1 英尺以下。
當(dāng)黑莓和露莓的莖尖接觸地面并生根時(shí),以及當(dāng)新植物從地下根莖中發(fā)芽時(shí),它們都會(huì)傳播開(kāi)來(lái)。露莓通常形成低矮、密集的墊子,而黑莓通常散布在大片灌木叢中。如果不受控制,這兩種植物都可能雜草叢生且具有侵入性。
黑莓和露莓果實(shí)在外觀上非常相似。果實(shí)不是簡(jiǎn)單的漿果,而是每個(gè)果實(shí)都是由一簇稱為小核果的非常小的果實(shí)組成的聚合果實(shí)。黑莓和露莓的果實(shí)在成熟前都是蒼白的,但成熟時(shí)會(huì)變黑,接近黑色。在這兩種水果中,每個(gè)小核果都包含一個(gè)種子,但露莓的種子比黑莓的大。
露莓和大多數(shù)黑莓藤條都是帶刺的,但一些黑莓品種是無(wú)刺的。露莓的刺比黑莓的刺更細(xì)更柔韌,露莓的莖上通常覆蓋著細(xì)毛,而黑莓的莖上沒(méi)有毛。
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